Новий рік – це час, коли люди ставлять перед собою нові цілі та обіцянки, яких їм не завжди вдається дотримуватися. Звичайно, є ті, хто дотримується своїх обіцянок і відповідно змінює свої звички, але це винятки. Я розповім вам, як виглядають новорічні обіцянки з точки зору особистого тренера.
До поширених новорічних обіцянок належать: m.in. : Бажання змінити фігуру, покращити здоров'я, займатися регулярною активністю, наприклад, у спортзалі або сісти на дієту. І тут виникає питання: чому через місяць ми втрачаємо енергію та бажання досягати цих цілей?
Є багато причин. Більшість із нас нетерплячі та хочуть результатів негайно, в ідеалі вже після першого тренування. Бачачи, що їхні «жертви» не дають бажаних результатів, такі люди просто відмовляються від подальших зусиль. Саме ці «жертви» їх і руйнують. Я знаю з досвіду, що такий тип людей хоче змінити все за одну ніч. У свій перший день у спортзалі вони хочуть зробити все одразу, в ідеалі за дві години. Вони раптово переходять з так званої «нездорової» їжі — фастфуду, солодощів та оброблених магазинних продуктів — на салати, варене м’ясо лише з травами та сирі овочі. Такі зміни не мають шансів на тривалість! Організму потрібно 2-3 тижні, щоб адаптуватися до фізичних навантажень, і протягом цього часу тренування мають бути відповідними, не надто легкими, але й не надто виснажливими. Якщо зміна раціону не буде м’якою та поступовою, лише жменька людей зможе морально витримати таку зміну – скажімо чесно, заморожену картоплю фрі зі свинячими відбивними або бутерброди з варенням нелегко замінити вареною курячою грудкою з рисом без соусу... І до того ж, ми повинні так харчуватися все життя та постійно займатися спортом? О, це не так просто. :)
Ось так це працює, чи не так? То як нам наполегливо працювати над змінами?
Перш за все, зміни в раціоні мають бути поступовими. Я пропоную почати з одного «здорового» прийому їжі та залишити решту без змін. Пізніше ви можете ввести ще один «здоровий» прийом їжі, знову залишаючи інші без змін. Продовжуйте це протягом місяця, доки не досягнете співвідношення 9:1 (за умови, що ваш організм у дуже хорошому стані, що можна підтвердити за допомогою аналізів крові), тобто ви харчуєтеся на 90% «здорово» та дозволяєте собі 10% потурати собі.
Але чому я беру слово «здоровий» у лапки? Для багатьох здорова їжа означає неприправлене м’ясо, звичайну крупу або рис і парові овочі. І хто сказав, що не можна смажити м’ясо, готувати соус для крупи чи рису, або їсти картоплю фрі з картоплею чи солодкою картоплею? Також є безліч ідей для солодких ласощів під час «дієти»! Млинці з яєчних білків, омлети та крепи з кокосового або рисового борошна, домашні батончики та багато іншого.
Мабуть, найбільша проблема полягає в тому, що люди, коли вживають слова «дієта» та «тренування», думають, що до кінця життя їстимуть лише вівсянку, салат та варене м’ясо, і що їм доведеться тренуватися щодня, поки вони не вийдуть зі спортзалу на колінах. Я б рекомендував змінити цей підхід і навіть термінологію – використовувати слова «меню» або просто «нормальне, раціональне харчування», а замість «100% тренування» думати про «тренування, орієнтовані на наші цілі». Ключем до успіху буде, перш за все, правильне ставлення та підтримка людей, які роблять це щодня, а не дотримання готових дієт та жорстких планів тренувань, завантажених з інтернету.
Автор: Еміль Тишко
Персональний тренер та дієтолог
