Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska to sposób żywienia o wysokim potencjale prozdrowotnym. Co to oznacza? Regularne jej stosowanie obniża ryzyko zachorowania na choroby układu sercowo naczyniowego, otyłość, cukrzycę, a nawet nowotwory. Śródziemnomorska dieta to przede wszystkim świeże warzywa i owoce bogate w antyoksydanty.

Dieta śródziemnomorska na czym polega?     

Dieta śródziemnomorska to styl żywienia oparty na tradycyjnych zwyczajach żywieniowych regionów śródziemnomorskich. Jest uważana za jedną z najzdrowszych diet na świecie, ponieważ u jej podstaw leżą źródła kwasów nienasyconych i antyoksydantów.

Na czym polega dieta śródziemnomorska? Przede wszystkim na komponowaniu posiłków ze świeżych warzyw, owoców, zdrowych źródeł białka – ryb, drobiu, roślin strączkowych i orzechów. Poza tym śródziemnomorska dieta zakłada ograniczenie ilości mięsa czerwonego i umiarkowaną ilość nabiału. Podstawę dressingów i sosów stanowią oliwa, jogurty naturalne oraz sery.

Jeśli wciąż się zastanawiasz, co to jest dieta śródziemnomorska i czy sprawdzi się u Ciebie, to wiedz, że to idealna opcja żywieniowa właściwie dla każdego. Dietę śródziemnomorską możesz stosować w celu redukcji wagi lub utrzymania odpowiedniej masy ciała, w czasie wzmożonego wysiłku organizmu i wielu innych sytuacjach.

Dieta śródziemnomorska co jeść?

Jak każda dieta, również i ta ma swoje własne założenia, produkty dozwolone i zakazane. Zatem dieta śródziemnomorska co jeść? Przede wszystkim warzywa i owoce. Najlepiej świeże, gdyż mają największą zawartość witamin, minerałów, polifenoli i oczywiście antyoksydantów. Wśród zalecanych produktów znajdują się również tłuste ryby, owoce morza, oleje roślinne, orzechy i nasiona.

Dieta śródziemnomorska produkty polecane

Dieta śródziemnomorska produkty takie jak mleko, sery czy śmietany traktuje wyłącznie jako dodatki do dań. Za to jej podstawą są aromatyczne zioła i przyprawy. Skupia się raczej na produktach roślinnych o dużej gęstości energetycznej oraz węglowodanach o niskim indeksie glikemicznym. Dzięki temu zapewnia uczucie sytości na dłużej.

Dieta śródziemnomorska produkty zakazane

A co z dieta śródziemnomorska produkty zakazane? Ta lista nie jest długa. Wybierając model żywieniowy oparty o opisane wyżej zasady, wystrzegaj się przede wszystkim czerwonego mięsa, cukru, tłuszczów trans i żywności przetworzonej. Dieta śródziemnomorska menu zawiera również ciekawy dodatek – czerwone wino. Najlepiej wytrawne, bogate we flawonoidy. Spożywaj je w umiarkowanych ilościach i tylko podczas posiłku (nie więcej niż 100 ml dla kobiet i 200 dla mężczyzn w ciągu dnia!).

Dieta śródziemnomorska dla kogo jest przeznaczona?

Dieta śródziemnomorska może być stosowana właściwie przez każdego. Jest prozdrowotna, a do tego uniwersalna. Łatwo ją utrzymać, gdyż nie jest restrykcyjna czy wymagająca. Polecana jest głównie osobom zmagającym się z chorobami układu krążenia, nadciśnieniem tętniczym oraz wszystkim tym, którzy chcą utrzymać zdrową, szczupłą sylwetkę.

Do stosowania diety śródziemnomorskiej nie trzeba przekonywać osób, które chcą zredukować masę ciała. To świetna dieta odchudzająca. Poprawia wrażliwość tkanek na insulinę, dzięki czemu świetnie sprawdzi się również u osób z cukrzycą czy insulinoopornością.

Dieta śródziemnomorska zasady  

Zasady diety śródziemnomorskiej są proste. Najważniejsza jest obróbka termiczna. Jedzenie powinno być gotowane na parze, pieczone w folii i grillowane. Warzywa powinny być podawane surowe, gotowane lub pieczone. Ponadto według zaleceń diety śródziemnomorskiej podstawą do przyrządzania posiłków powinna być wysokiej jakości oliwa z oliwek.

Dieta śródziemnomorska zasady, o których również warto pamiętać, to:

· Spożywaj dużo nasion – głównie roślin strączkowych, gdyż są bogate w białko,
· Przynajmniej dwa razy w tygodniu jedz ryby i owoce morza.
· Sięgaj po produkty zbożowe pełnoziarniste.
· Jedz fermentowane produkty mleczne.
· Nie rezygnuj z chudego mięsa.
· Pamiętaj o regularnej aktywności fizycznej i odpoczynku.

Dieta śródziemnomorska – jadłospis na tydzień

Dieta śródziemnomorska jadłospis z naszej oferty to plan żywieniowy na 7 dni tygodnia. Na każdy z nich zaplanowane są 4 posiłki. Dania w dieta śródziemnomorska pdf są szybkie i proste do przygotowania. Łatwo je skomponować z ogólnodostępnych produktów spożywczych.

U nas zamówisz dieta śródziemnomorska przykładowy jadłospis opracowany przez dietetyka klinicznego z dużym doświadczeniem. Przepisy zostały przygotowane w trzech wersjach kalorycznych, byś z łatwością mógł dopasować dieta śródziemnomorska jadłospis na tydzień do swojego dziennego zapotrzebowania.

Dieta śródziemnomorska efekty, zalety  

Dieta śródziemnomorska jest jedną z najzdrowszych na świecie. Dlatego ma wiele zalet. Między innymi jest to korzystny wpływ na kondycję serca. Może pomóc obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, co zmniejsza ryzyko chorób serca.

Dieta śródziemnomorska efekty to także:

• redukcja ryzyka chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2, otyłość itp.,
• pomoc w zwalczaniu wolnych rodników i opóźnianiu starzenia się organizmu,
• korzystny wpływ na trawienie i regulację poziomu cukru we krwi,
• atrakcyjne posiłki, które sprawiają, że dieta jest łatwa do utrzymania.

Dieta śródziemnomorska – wady i zalety to także:

• wspieranie zdrowego stylu życia,
• bogactwo błonnika i przeciwutleniaczy,
• ale także ograniczenie czerwonego mięsa,
• potrzeba dostępu do świeżych produktów.